Unsere 6 ha Rebfläche befinden sich größtenteils auf Devonschieferböden im Steilhang. Als Winzer arbeiten wir den ganzen Tag in und mit der Natur und stellen ein Naturprodukt her, welches jedes Jahr von Neuem spannende Herausforderungen mit sich bringt. Daher stellen wir unseren Betrieb auf ökologischen Weinbau um. So entwickeln sich von Mineralität und Fruchtaromen geprägte Weine.